調べる

作り方

• 1. 鍋に水を入れ、火にかけておきます。

  

• 2. しめじは石づきを取ってバラバラにし、ニンニクは薄く切り、ショウガはすりおろします。

  

  

  

• 3. 鍋の水が沸騰してきたら、ホウレンソウを根のほうから鍋に入れ、1分ゆでます。

  

• 4. ゆであがったら、よく絞って水気を切り、食べやすい大きさに切ります。

  

• 5. 切った材料と調味料をフライパンで炒め合わせてできあがりです。

  

  

• ※お好みで発芽大豆も加えるとボリュームアップ！