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野菜

料理レシピ集野菜百珍

野菜百珍

ヘルシエたまごのトースト

使う野菜: オクラ

熱量: 386kcal（1人分）

材料（2人分）

オクラ「ヘルシエ」6本　ベーコン1枚　卵4個　バター10g　食パン（６枚切り）2枚　粗挽きコショウ適量　
オクラソース調味料（ガラムマサラ小さじ1/2　塩少々）　

作り方

1. 塩ゆでした「ヘルシエ」を輪切りにし叩き、オクラソースの調味料を加え混ぜる。
2. ボールに卵を割り、5mm幅に切ったベーコンを入れ混ぜる。
3. フライパンにバターを入れ2を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
4. トーストした食パンに3を置き、1のソースをかけ、粗挽きコショウをふりかける。