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野菜なんでも百科

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カボチャと豆乳のスムージー

カボチャと豆乳のスムージー

材料(2人分)
カボチャ………………80g
豆乳……………………75cc
リンゴ…………………1/2個
氷………………………50g

作り方
1.カボチャは皮と種を取り、一口大に切りレンジでやわらかくなるまで加熱する。
2.1とその他の材料を入れミキサーにかける。

余分に作って、製氷皿で凍らせて、プレーンヨーグルトなどに1〜2個まぜて半溶けでたべると、暑い日のデザートにいいですよ。