特長 他の品種と特性比較する 草勢旺盛で栽培容易。根部は尻の肉付きのよい長太り型で、よくそろう。青首の色は鮮明で肌が美しい。肉質は緻密で味がよく、煮食から漬物にまで好適。適期栽培では根長43cm、根径6cm程度になる。