適作型
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コーラルリーフ フェザーコーラルリーフ フェザー
カラシナ
農林水産省登録品種（品種名：TTK457）
鮮やかな赤紫に色づく極細葉の切葉カラシナ！
特長
- 葉身がツヤのある鮮やかな赤紫色に色づくカラシナ。
- 葉型は深い欠刻が入った極細葉の切葉となる。
- うまみと辛みのバランスがよい。
- 草姿は立性で安定して芯葉が展開し、葉ぞろいがよく荷姿が調う。
- 株どり収穫での束ね出荷やFG袋出荷ともに適する。
- 機能性成分アントシアニンを豊富に含み（加熱すると赤色が抜ける）、食感がよい。
- サラダ用途では、ベビーリーフや草丈20〜30cmの小株で、漬物やお浸し用途の場合は、やや大株での収穫がおすすめ。
栽培の要点
- 高温期の栽培では、赤紫色の葉色がきれいに出ないため避ける。
- ４月以降の春まきでは、抽苔する場合があるため適期播種に努める。特に北海道などの春まきでは、日長条件により抽苔するため、小株での収穫が望ましい。
- 軟弱徒長すると葉の発色が悪くなり、葉のとろけを引き起こすので、特にハウス栽培では過潅水に注意し、換気をして過湿にならないよう心掛ける。
- 露地栽培では防虫ネットなどで、アブラムシやコナガなどの発生を抑える。
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