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野菜

野菜なんでも百科

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保存のポイント
水分が失われないよう、ポリ袋に入れてから冷蔵庫へ入れます。低温障害を起こしやすいので、必ず野菜室で保存するようにしましょう。4〜5日は保存可能です。
生でも、ゆでたものでも冷凍可能です。解凍は自然解凍で。