やさい症状診断（病気・害虫）
ニンジン 黒すす病
＜症状＞
根部に発症。収穫時のニンジン表面に黒色小斑点ができ、出荷中に拡大し黒色すす状の大型病斑になる。流通過程で発生することが多く問題となる。
＜発生のしくみ＞
病原菌は土壌伝染性で土壌中に長く生存する胞子を残し感染源になる。20〜25℃で活性化する。収穫時のニンジン表面に傷があると被害が広がる。
発生カレンダー
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
＜防除対策＞
- 畑が過湿状態にならないよう管理する。
- 収穫後のニンジン洗浄時に傷がつかないよう注意する。
