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Recipe.04

ワインドレスの一口生ハムチーズ巻き
アントシアニン

「リーフレタス ワインドレス」を使ったレシピ

ワインドレスの一口生ハムチーズ巻き

TAG：
リーフレタス , アントシアニン , ワインドレス

【 材料（2～4人分） 】

  • ワインドレス 3～4枚(約80g)
  • キウイ 1個(約100g)
  • プロセスチーズ 約60g
  • 生ハム 8枚(約70g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  • 1.ワインドレスは半分程度にちぎって8枚にし、冷水に放してパリッとさせ、水気をふきます。
  • 2.キウイは縦に16等分し、プロセスチーズは細めの棒状に切り分けます。
  • 3.1.のワインドレスを1枚広げ、②のキウイを2切れ、プロセスチーズの1/8量をのせて巻き、更に生ハム1枚で巻いて止めます。同じ様にし、8個作ります。
  • 4.3.を器に盛り、オリーブオイルと粗びき黒こしょうをかけていただきます。

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