「リーフレタスワインドレス」を使ったレシピ

中華風レタス包み

【材料（2人分）】

1.レタスは洗って一枚ずつにはがして水にさらしておき、干ししいたけは戻し、戻し汁はとっておきます。ゆでたけのこは5ｍｍ角に切り、にんにく、生姜はみじん切りにしておきます。春雨は茹でておき、白ねぎは千切りにして水にさらします。
2.フライパンにごま油・にんにく・生姜を入れ弱火にかけ、香りがたってきたら、しいたけ・ゆでたけのこ・鶏ひき肉を加え、中火で炒めます。
3.合わせたAの調味料を加え、鶏ひき肉がパラパラになるまで炒め合わせます。
4.春雨、白ねぎと共に、3.をレタスに包んでいただきます。