タキイのベジ・スムージー TOPに戻る

ベジ・スムージーとは?

1.材料は野菜と果物2〜3種類、野菜と果物のバランスは4:6

野菜1種類に、水分の多いかんきつ類などの果物を1種類、甘みやとろみをつけるための果物を1種類くらいが始めやすい分量です。果物が多めの方がおいしく仕上がり、無理なく続けられます



2.なるべく皮ごと使う

皮のすぐ下に栄養価の高い部分があるので、皮ごと使用します。かんきつ類やバナナは皮をむきますが、ニンジンやリンゴなど、皮のやわらかいものはまるごと使用します。



3.ミキサーで作る

ジューサーではなく、ミキサーもしくはハンディミキサーを使用して水分、食物繊維、栄養素すべてをとるようにします。