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生育の全期間にわたり発生する。子葉では短時日のうちに黄化、黒変し、縮れて枯死する。成葉では初め葉縁が水孔付近から黄化し、次いで葉脈が黒変し、後に葉全体も黒変するが、特別の病斑は作らない。
根では、発病初期には外観に異常を認めないが、健全なものと比べるとややあめ色を呈する。これを切断すると維菅束部が黒変している。さらに病勢が進むと根の黒変が進み、中心部が消失して空洞化する。しかし悪臭を発することはない。

病原：細菌　ザントモナス　キャンペストリス　pv.　キャンペストリス
本病原細菌はカブのほか、ほとんどすべてのアブラナ科作物に感染する。極めて乾燥に強く、被害作物残さとともに土壌中で生存し、根の傷から感染したり、雨滴によってはね上がった茎葉の傷や水孔から感染する。感染後は道管を伝って体内各部に急速に伝搬する。また、本病原細菌は種子上で生存し、種子の発芽とともに急速に増殖して感染、本圃での発病につながることも少なくない。

連作を避ける。本圃では、発病株をできるだけ発生の初期に発見して抜き捨てる。発生を見た圃場では、収穫残さはすき込まず、圃場外に搬出して処分するか、地中深く埋める。キスジノミハムシやヨトウムシなど土壌害虫を防除して、地下部の傷を少なくするよう努めるほか、管理作業などの際、茎葉部に傷が付かないように留意する。
発病圃場では、ヨネポン水和剤、コサイド3000を発病初期に散布する。