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野菜
病害虫・生理障害
シュンギク
鉄欠乏
データ作成年月日：2003/06/10
写真1
写真2
写真3
症状
上位葉の葉脈部を除いて黄化する。写真は鉄を欠如した1/2園試処方の水耕栽培で再現した様子。 処理５日目から新葉や上位葉の葉縁部から黄化が始まり(写真１)、処理１週間目には明らかな症状となった(写真２)。写真３は処理18日目の症状。
原因
土壌がアルカリ性になると発生することがある。シュンギクなどの軟弱野菜はハウスで連作する傾向にあり、土壌のpHが上がりやすい。またほかの重金属が多量にある場合、競合を起こし、欠乏症を示すことがある。
診断法
症状は上位葉から発生し、葉脈を残し黄化するので、確認する。また土壌のpHを確認することも必要。
対策
一時的にはキレート鉄や硫酸鉄の土壌かん注が有効である。土壌のpHが高い場合が多いので、その場合アルカリ資材の施用を控え、硫安などの酸性肥料を使用するなどpHの矯正に努める。
ご注意
生理障害は、一般には肥料要素の欠乏または過剰により発生しますが、その原因に関しては、単純にその要素のみが欠乏または過剰の場合以外にも、他の肥料要素の多少が影響して起こる場合や、土質やpHなどの土壌条件が影響する場合、温度や水分など気象条件が影響する場合など、さまざまな環境条件が重なって発生している場合が多く、簡単には特定できないことが多々あります。
従って、その対策を講じる場合は、土壌分析を行うなど圃場の土壌条件を把握した上で行うようお願いします。
また、症状が生理障害に類似した病虫害もあり、生理障害との区別が難しい場合があります。詳しくは、農協や公共の指導機関にご相談ください。