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地表と接した外葉の中肋基部裏側に、水浸状の病変ができ、やがて黄色から褐色に変わり、軟化しへこんで薄くなる。湿度が高いとこの部分に白色綿毛状のかび（病原菌の菌糸）を生じる。病変は次々に内側の葉に及び、早く侵された葉は萎凋、枯死する。軟腐病のように悪臭を発しないが、本病はしばしば軟腐病に先立って発生し、軟腐病の被害を助長する。

病原菌は、土壌中に生息し伝染を繰り返す土壌伝染病菌。病原菌は、土壌中の休眠体（罹病植物体内の菌糸や卵胞子）より感染し、被害が発生する。病原菌の系統によっては、遊走子を形成するものがあり、土壌が多湿な場合、土壌粒子間の水中を泳ぎ回る遊走子によって伝染することもある。病原菌は有性生殖によって、土壌中、作物残さ中に休眠体となる卵胞子を形成し、長期間生存する。

排水不良の圃場で発生が多い。排水を良好にし高畝栽培とするなど、株元が乾くように管理する。チッソ過多は被害を助長する。
防除薬剤として、ランマンフロアブル、ピシロックフロアブル、リドミルゴールドMZ、オラクル粉剤が登録されている。土壌消毒（土壌混和）には、オラクル粉剤が利用できる。