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夏場の温度の高い時期に発生する。日中、茎頂部の萎凋が認められ、夜間回復する症状が見られ、次第に萎凋が全身に及び、やがて青枯状に枯死する。茎を切断すると、維管束部が淡褐色〜褐色に変色し、絞ると白色の粘液を生じる。

病原：細菌　ラルストニア ソラナセラム
土壌伝染性病原菌。ナス科・アブラナ科・マメ科・キク科など多犯性で、発生圃場では病原菌が土壌に残って発生を繰り返す。病原菌の生育適温は35〜37℃で高温時に被害が多い。土壌中に線虫が多いと被害が大きくなる。地温が20℃前後から発生が始まる。発生圃場で畝間潅漑すると被害が一気に広がる。

連作により発生が増加する。発生圃場では土壌消毒が必要となる。土壌消毒として、ハウス栽培では太陽熱消毒が利用できる。また、熱水注入による土壌消毒、蒸気による土壌消毒も有効である。
薬剤による土壌くん蒸では、クロールピクリン、クロルピクリン錠剤、クロピクテープなどのクロルピクリンくん蒸剤、ソイリーン、ダブルストッパーなどのクロルピクリン・Ｄ-Ｄくん蒸剤が利用できる。

注．2003年の改正農薬取締法施行にともなって、これまであいまいであったピーマンとトウガラシ類の区別が明確になった。ここではピーマンに登録されている薬剤を示した。トウガラシ類に使用できないものがあるので注意されたい。トウガラシ類に対する登録はまだ少ないが、積極的に登録が進められており、今後も増える見込みである。