調べる
野菜
病害虫・生理障害
ホウレンソウ
リン欠乏
データ作成年月日：2003/06/10
写真1
写真2
写真3
症状
全体に生育が抑えられ、下位葉から黄化し褐色に枯死する。写真はリンを欠如した水耕栽培で再現した時の様子。処理５日目ごろから新葉の展開がやや抑制され、赤紫色のヤニのような物質が葉脈に沿って付着した（写真１）。その後１週間目には下位葉の先端部分から黄化し（写真２）、下位葉が枯死するとともに生育はほとんど停止した(写真３)。
原因
土壌中にリン酸が不足していれば欠乏を生じることがある。また、黒ボク土壌などの火山灰土壌の新規造成圃場ではリン酸がアルミニウムや鉄と反応して水に溶けなくなり、欠乏することもある。
診断法
下位葉から黄化してくるが、チッソ欠乏とは異なり、上位葉は比較的濃い緑色を保っている。土壌pHや土壌中のリン酸の診断も重要である。
対策
リン酸質肥料の施用を行う。また、低pHが原因の場合は、石灰資材などを用いて土壌の酸度を矯正する。ホウレンソウは酸性に弱い作物でもある。
ご注意
生理障害は、一般には肥料要素の欠乏または過剰により発生しますが、その原因に関しては、単純にその要素のみが欠乏または過剰の場合以外にも、他の肥料要素の多少が影響して起こる場合や、土質やpHなどの土壌条件が影響する場合、温度や水分など気象条件が影響する場合など、さまざまな環境条件が重なって発生している場合が多く、簡単には特定できないことが多々あります。
従って、その対策を講じる場合は、土壌分析を行うなど圃場の土壌条件を把握した上で行うようお願いします。
また、症状が生理障害に類似した病虫害もあり、生理障害との区別が難しい場合があります。詳しくは、農協や公共の指導機関にご相談ください。