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タキイの野菜別ベジ・スムージー

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カブ

カブの葉のハニースムージー
カブの葉50g　リンゴ1/4個　オレンジ1/2個　はちみつ小さじ１　氷８０g　水５０cc 1.カブの葉を２〜３cmに切る。 2.リンゴは皮を剥かず、芯だけを取り、一口大に切る。 3.オレンジは皮を剥き一口大に切る。 4.ミキサーに1.2.3.とはちみつ・氷水を入れ、撹拌する。
ハチミツ ハチミツには、ビタミンＢ、カルシウム、鉄分、カリウムが含まれています。エネルギー補給になり、疲労回復や老化防止にもよいともいわれています。 ヨーグルト ヨーグルトには腸内の善玉菌を増やす働きがあるので、腸内環境を整え、便通がよくなるといわれています。 オリーブオイル 主成分であるオレイン酸が小腸で吸収されにくいという性質があるため、小腸内で便のすべりをよくする働きがあるとされています。大腸では便の内容物 と混ざって柔らかくする役割があるため、排出しやすくなるといわれています。