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ハクサイ

風邪予防ハクサイのグリーンベジ
ハクサイ(葉と芯)外葉2枚分 りんご(皮付き)1/2個分 ミカン1個分 生姜汁小さじ1/2 ハチミツ小さじ1 水50cc 1.ハクサイはよくあらい、一口大に切る。リンゴは芯をとり、一口大に切る。ミカンは外皮を剥き4等分する。
2.ミキサーに1.と生姜汁、ハチミツ、水を加え撹拌する。
ハチミツ
ハチミツには、ビタミンB、カルシウム、鉄分、カリウムが含まれています。エネルギー補給になり、疲労回復や老化防止にもよいともいわれています。
ヨーグルト
ヨーグルトには腸内の善玉菌を増やす働きがあるので、腸内環境を整え、便通がよくなるといわれています。
オリーブオイル
主成分であるオレイン酸が小腸で吸収されにくいという性質があるため、小腸内で便のすべりをよくする働きがあるとされています。大腸では便の内容物
と混ざって柔らかくする役割があるため、排出しやすくなるといわれています。