社会への貢献
- ホーム
- 医・食・農一体の取り組み
- 第2章 グリーン・ファーム・リハビリテーションの実際(農園編)
医・食・農一体の取り組み
〜京都大原記念病院との連携が生んだグリーン・ファーム・リハビリデーション®〜
第2章 グリーン・ファーム・リハビリテーションの実際(農園編)
3農作業を工夫する
一般的に、夏野菜は誘引・摘芯などの管理作業が多く、連続した作業を望む場合に適しています。一方、秋冬野菜は、間引き後から収穫までの期間の管理作業は少ないので、散歩をしながら生長する野菜を観賞するのに適しています。「間引きや草むしりは無心になれるので、集中できてよい」(同院 患者様)との声もありました。