ブロッコリー｜うま旨野菜苗　タキイの特選野菜苗

うま旨中生ブロッコリー

	栽培適応性が広く、茎が太短くガッチリしているので、栽培しやすい。頂花蕾の形状やそろいが良好で、頂花蕾収穫後も直径7～8cmの側枝花蕾を10本程度収穫できる。
	2本仕立て（植え付け時に、1本ずつ分けて植えてください）

	花蕾がきめ細かく密につくので、ブロッコリーならではの食感を楽しめる。基部から側枝が発生したくさん収穫できるのも魅力。
	2本仕立て（植え付け時に、1本ずつ分けて植えてください）

　日当たりと水はけのよい場所を選び、堆肥（たいひ）とpH調整用の苦土石灰を施して、粗（あら）起こしをします。その後、元肥を全層に施し畝を立てます。
苗を株間40cm程度の間隔で植え付け、十分水やりをしておきます。暑い時期なので、作業は夕方にして苗の植え傷みを防ぎます。

　活着後７～10日くらいで１回目の、さらに20日ほどして２回目の追肥をします。側枝花蕾もとる場合は、頂花蕾収穫後にもう１回追肥をしておきます。
２回目の追肥の時に中耕を一緒に行い、株元へ軽く土寄せして株の倒状を防ぎます。

　花蕾が大きく育ったら、蕾（つぼみ）から花弁が出ないうちに収穫します。側枝花蕾を収穫したい時は、３回目の追肥をしておきます。側枝花蕾も大きくなったものから順次摘み取ります。