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ボリュームたっぷりな大玉球にもできる品種、歯切れがよく甘みのあるおいしいタマネギ。作りやすく貯蔵性もよく、家庭菜園に最適。 |
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10~15本仕立て (植え付け時に、1本ずつ分けて植えてください) |
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外皮は美しい濃赤紫色で、玉は約300gの中甲高品種。辛みが少なくおいしい、サラダに最適なレッドオニオンです。 |
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10~15本仕立て (植え付け時に、1本ずつ分けて植えてください) |
堆肥(たいひ)と苦土石灰を施して粗(あら)起こしをした後、元肥を全層に施し、畝立てをします。 茎径6mm以上の大苗と極端に小さな苗を取り除き、大きさを揃えてから、葉や根を切りつめずに植え付け、十分に水やりして株元を落ち着かせます。
1回目の追肥は植え付けの半月後、2回目は1月中、3回目は2月中~3月上旬を目安に行います。肥料は条間へ施し、畝の表面を軽く耕して雑草防除をしておきます。1回目の追肥の後、条間へ敷きわらをし、3回目の追肥の後は株元へ土寄せをして、玉の露出による緑化を防ぎます。
畝が乾いたら、冬の間でも水やりをして根の伸長を促してやります。
地上部が倒れ始めたら調理に必要なだけ抜きとっていき、全体が倒れたら晴天続きの時を選んで収穫します。葉を束ね、風通しのよい日陰に吊るして貯蔵します。