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作型

家庭菜園では、遅霜がなくなってから植え付ける普通栽培と、ビニールトンネル内に植え付け、凍霜害や低温害を防ぐトンネル早熟栽培が一般的です。トンネル早熟栽培では、普通栽培よりも植え付けが約１カ月早くできます。

植え付け準備

排水や日当たりがよく、できればナス科の作物を３〜４年栽培していない場所を選びます。植え付けの１カ月前に、10�u当たり熟成堆肥50�s程度と、土の酸性を矯正するための石灰を施用して十分深耕します。植え付けの１週間前には元肥を施して畝を作ります。排水の悪い場所では高畝とします（第6図）。

施肥

生育中の管理

植え付け後は、わき芽除去、結実助成のためのホルモン処理、支柱立て（第8図）、誘引（第9図）、摘芯、追肥、敷きわらなどの管理作業を行います。

わき芽除去はわき芽が大きくならないうちで、晴天日の午前中に行います（第10図）。第１花房に果実が実らないと、草勢が強くなりすぎて第２花房以上の花も結実しにくくなります。結実をよくするには、結実助成ホルモンの散布や、支柱をたたいてトマトの茎を振動させて受粉させる方法などが効果的です（第11図）。

追肥は第３花房開花時を第１回目とし、以後２〜３週間ごとに施用しますが、できれば第12図に示す草勢や葉色を見て追肥時期を判断する方が上作となります。１回当たりの追肥量はチッソ、カリともに10�u当たり50〜80ｇとします。
盛夏期の高温と乾燥に備えて梅雨明け前にわら、干し草などを敷きつめるようにします（第13図）。